Instituto de formación en gastronomía, cursos y educación secundaria
Descubrí el arte culinario a través de la educación profesional y secundaria online
QUIÉNES SOMOS
El Instituto de Formación Gastronómica El Carmen es un espacio educativo que nace en Puerto Madryn con una propuesta crítica, inclusiva y comunitaria. Apostamos a la profesionalización del sector gastronómico desde una mirada con arraigo en nuestro territorio, en diálogo con instituciones y empresas que acompañan el desarrollo local.
Además de la formación gastronómica profesional, ofrecemos educación secundaria online e instancias educativas para personas con discapacidad, garantizando el derecho a la educación y generando oportunidades reales de futuro.”
Formación y Oportunidades
Nuestra Misión y Visión
Misión
Consolidarnos como un espacio educativo referente en la región, capaz de articular formación profesional, educación secundaria e inclusión educativa, en diálogo permanente con instituciones y empresas. Acompañamos el proyecto de Puerto Madryn como ciudad universitaria y turística, aportando desde la gastronomía y la educación crítica a la construcción de oportunidades de desarrollo local y regional, con arraigo y proyección de futuro.
Visión
Consolidarnos como un espacio educativo referente en la región, capaz de articular formación profesional, educación secundaria e inclusión educativa, en diálogo permanente con instituciones y empresas, para fortalecer el desarrollo local y garantizar el derecho a aprender a lo largo de la vida.
Instituto de Formación Gastronómica El Carmen
Educación con Arraigo, Comunidad y Futuro
Formación Gastronómica Con Arraigo
El Instituto de Formación Gastronómica El Carmen es un espacio educativo que nace en Puerto Madryn con una propuesta crítica, inclusiva y comunitaria. Apostamos a la profesionalización del sector gastronómico desde una mirada con arraigo en nuestro territorio, en diálogo con instituciones y empresas que acompañan el desarrollo local.
Además de la formación gastronómica profesional, ofrecemos educación secundaria online e instancias educativas para personas con discapacidad, garantizando el derecho a la educación y generando oportunidades reales de futuro.”
Formación Gastronomíca
Formación en gastronomía
Conviértete en un chef profesional con nuestra formación completa en gastronomía. Aprende desde las bases culinarias hasta técnicas avanzadas para destacar en cualquier cocina.
Formación profesional en pastelería
Domina saberes y técnicas de pastelería. Desde cursos iniciales a carreras profesionales. Desarrolla tu creatividad y conviértete en un pastelero profesional.
Formación en panadería
Formación integral, desde el oficio profesional, con técnicas artesanales e industriales, y pronta salida laboral.
Educación Secundaria Online
Completa el secundario con orientación en Ciencias Naturales, Salud y Ambiente, mientras te preparas profesionalmente.
Resolución Ministerial 1093/02.
Cursos cortos y magistrales
Programas intensivos, básicos, formativos y especializaciones, para personas iniciales y profesionales con trayectoria.
Programas inclusivos
Capacitación gastronómica adaptada para personas con discapacidad.
